聞到八仙茶的香味，自然想起八仙茶的研發(fā)者高級(jí)農(nóng)藝師鄭兆欽。1962年鄭兆欽從茶葉專科學(xué)校畢業(yè)后分配到詔安秀篆茶葉站從事茶葉技術(shù)工作，憑借著自己的專業(yè)知識(shí)和對(duì)工作的熱情，踏遍了160多個(gè)山莊開(kāi)展調(diào)研、實(shí)地考察，于1965年在秀篆高山區(qū)茶園發(fā)現(xiàn)雜交變異的茶樹(shù)，采集后，通過(guò)三年的觀察對(duì)比和反復(fù)實(shí)驗(yàn)，篩選出萌芽早、長(zhǎng)勢(shì)好、品種優(yōu)的單株茶樹(shù)，在春茶后剪取20個(gè)插穗在白洋鄉(xiāng)汀洋村八仙山下茶場(chǎng)扦插育苗。經(jīng)過(guò)精心培育，最后成活17株，他細(xì)心照料開(kāi)始逐步繁育，采制研究，最后獲得成功。
成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力是科研人員的心愿。他著手建立起八仙茶育苗基地，那時(shí)候培育茶苗面臨著無(wú)課題、無(wú)資料、無(wú)經(jīng)費(fèi)的重重困難，他一方面向省外推廣八仙茶提供苗木，一方面繼續(xù)八仙茶的采制技術(shù)的研究，通過(guò)辦班培訓(xùn)、普及種植，很快就在全縣發(fā)展八仙茶28000多畝，投產(chǎn)茶園畝產(chǎn)值4000元左右，比原有茶種高出2——3倍。1985年八仙茶的成果參加福建省武夷山召開(kāi)的茶葉研討會(huì)交流，1986年11月茶葉資料送福建省鑒定后正式命名為“八仙茶”，茶葉培育研發(fā)到1994年結(jié)束，八仙茶也正式被農(nóng)業(yè)茶樹(shù)品種審定委員會(huì)審定為國(guó)家級(jí)茶葉，國(guó)家農(nóng)業(yè)部開(kāi)始正式將八仙茶推廣，這也是建國(guó)以來(lái)唯一新選育的國(guó)家級(jí)烏龍茶葉良種，農(nóng)業(yè)部鑒定正式發(fā)給證書(證書編號(hào)：GS13012——1994)，從此開(kāi)辟了詔安茶葉有了自己的品牌。
八仙茶飄香海內(nèi)外，至今八仙茶已在福建、廣西、湖南、廣東、江蘇五省推廣，種植面積達(dá)11萬(wàn)多畝，產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，同時(shí)八仙茶成果也參加“海峽兩岸茶葉研討會(huì)”研討，得到省內(nèi)外同產(chǎn)業(yè)的好評(píng)和青睞。
一分辛勤一分收效，八仙茶香飄萬(wàn)里。鄭兆欽1992年起享受國(guó)務(wù)院頒發(fā)的政府特殊津貼，1997年4月被福建省授予“省勞動(dòng)模范”稱號(hào)。
1968年他研發(fā)的成果八仙茶茶球至今保留著，1996年11月由福建省科委推薦，將八仙茶選育和推廣成果申報(bào)國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)。
文/楊欽海 圖/沈永光 文章來(lái)源《詔安故事》事功篇
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